Runde kleine Haferkekse, nicht besonders hübsch, aber schuldlos köstlich!
für 15 Portionen
Zutaten vermengen, jeweils 1 EL auf ein gefettetes Backblech geben und mit den Fingern flach drücken.
Bei 350 °F 20 Minuten backen, nach der Hälfte der Backzeit wenden, Ofen ausschalten und die Kekse 5 Minuten im Ofen trocknen lassen.
Ergibt 15 kleine Kekse.
Es können auch getrocknete Kräuter wie Rosmarin hinzugefügt werden, wenn man Geschmack hinzufügen möchte.
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!