Kelewele (Würzige Gebratene Kochbananen)
von fluxmn5218
Kurzbeschreibung
Kelewele sind mein Lieblingssnack aus Ghana und sehr einfach zuzubereiten.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Cayennepfeffer, geriebenen Ingwer und Salz vermengen, dann mit Wasser mischen.
- 2
Die geschnittenen Kochbananen und die Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- 3
In einer tiefen Pfanne Öl erhitzen, bis es wirklich heiß ist.
- 4
Es sollte genug Öl vorhanden sein, damit die Kochbananen schwimmen können.
- 5
Die Kochbananen frittieren, einmal wenden, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 6
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm halten, bis alle Kochbananen frittiert sind.
- 7
Sofort servieren.
- 8
Für eine süßere Variante mit gemahlenem Nelken, Muskatnuss und Zimt probieren.
Ähnliche Rezepte
Super Feuchtes Bananenbrot
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Leichte Bananenmuffins
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Bananen-Erdnussbutter-Haferbrei
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!