Kernlose, glatte Cranberry-Sauce (1 EL)
von Lena-1118
Kurzbeschreibung
1 Portion = 1 Esslöffel. Beste Cranberry-Sauce überhaupt. Ich mag keine Kerne oder Stücke in normaler hausgemachter Cranberry-Sauce, also püriere ich sie und siebe sie, mmmm lecker!
Zutaten
für 32 Portionen
Zubereitung
- 1
Die oben genannten Zutaten in einem mittelgroßen Topf kombinieren.
- 2
Etwa 15 Minuten sanft zum Kochen bringen.
- 3
Vom Herd nehmen und weitere 10 Minuten abkühlen lassen.
- 4
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt sind.
- 5
Durch ein Sieb abseihen, um die Kerne und Schalen zu entfernen.
- 6
Im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps
Ergibt 2 Tassen Sauce ... oder 32 EL.
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Nährwerte pro Portion
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