Keto Cheddar-Brötchen

Name: Keto Cheddar-Brötchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 150 g Carbquick; 0.25 Tasse flüssige Schlagsahne (ergibt 2 Tassen geschlagen); 5 g Backpulver; 60 g Kraft fein geriebener scharfer Cheddar-Käse; 5 g Zwiebelpulver; 15 g getrockneter Petersilie

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen8

Beilagen Zuckerfrei

Cheddar-Brötchen mit weniger als 1 Netto-Kohlenhydrat pro Brötchen.

Zutaten

für 8 Portionen

150 g Carbquick
0.25 Tasse flüssige Schlagsahne (ergibt 2 Tassen geschlagen)
5 g Backpulver
60 g Kraft fein geriebener scharfer Cheddar-Käse
5 g Zwiebelpulver
15 g getrockneter Petersilie

Zubereitung

1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
2
Carbquick, Backpulver und Sahne vermischen, um einen Teig zu bilden, dann Kräuter und Cheddar einrühren.
3
Mit einem kleinen Portionierer (oder einem kleinen Löffel) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
4
Backen, bis die Innentemperatur 95 °C erreicht.
5
Innerhalb von 2 Stunden servieren.

Nährwerte pro Portion

63.4

Kalorien

2.5 g

Eiweiß

4.7 g

Kohlenhydrate

5.4 g

Fett

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4.3 (270)

Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.

Beilagen

Keto Cheddar-Brötchen

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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