Kurzbeschreibung
Ein köstliches zuckerfreies Dessert, das Sie sicher konsumieren können, ohne Ihren Insulinspiegel zu erhöhen. Es ist diabetikerfreundlich, kohlenhydratarm, glutenfrei und keto-freundlich.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Brombeeren abspülen und in eine Schüssel geben.
- 3
1 EL Ihres Lieblingspulvers ohne Kalorien, 1/8 TL Xanthan und den Saft von 1/2 Zitrone darüber streuen.
- 4
Umrühren und beiseite stellen.
- 5
Butter schmelzen und das Ei hinzufügen und gut verquirlen.
- 6
Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und vermengen.
- 7
Die Beeren in eine Auflaufform oder Pfanne geben (ich habe meine gusseiserne Pfanne verwendet).
- 8
Dann die Mehlmischung gleichmäßig über die Beeren verteilen.
- 9
20 bis 25 Minuten im Ofen backen.
- 10
Die Oberseite sollte goldbraun sein.
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Nährwerte pro Portion
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