Low Carb/keto-freundliche Suppe
für 6 Portionen
Hähnchenbrustwürfel in einen großen Reißverschlussbeutel geben.
Die restlichen Zutaten zum Hähnchen im Reißverschlussbeutel hinzufügen.
Verschließen. (Im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Kochen bereit) Zum Kochen die Hähnchenmischung in den Instant Pot geben, Hühnerbrühe hinzufügen und 30 Minuten (Suppen-Einstellung) garen.
Gut vermischen, dann Spinat und Sahne hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen, damit der Spinat verwelkt.
Mit gehacktem Bacon garnieren.
Ich habe dieses Gericht eines Abends zubereitet, als ich wenig Zeit hatte und mit Zutaten, die ich zur Hand hatte, und es war ein sofortiger Hit! Ein Low-Carb-Genuss, aber man kann es auch über breite Vollkornnudeln oder braunem Reis servieren, wenn man nicht auf Kohlenhydrate achtet.
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Köstlich, Low Carb!!!
Dieses Slow-Cooker-Gericht mit gebackenem Hähnchen in einer cremigen Zwiebelsauce ist schnell, einfach zuzubereiten und schmeckt großartig.