Keto Eiersuppe

Name: Keto Eiersuppe
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 große Eier, frisch, ganz, roh; 30 g Sesamöl; 99 g Knorr Homestyle Brühe - Huhn

von Jan-1294

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Zubereitung2 Min

Kochzeit10 Min

Portionen4

Asiatisch Low Carb

Temperiere die Hälfte der Eigelbe in der Brühe/Ölbasis, um die Suppe effektiv zu verdicken.

Zutaten

für 4 Portionen

6 große Eier, frisch, ganz, roh
30 g Sesamöl
99 g Knorr Homestyle Brühe - Huhn

Zubereitung

1
3 der 6 Eigelbe von den Eiweißen trennen.
2
Die Eigelbe, Öl und Brühe sehr langsam zum Kochen bringen.
3
Die restlichen geschlagenen Eier langsam einträufeln.
4
Hühnchenfleisch hinzufügen, nicht enthalten.
5
Mit Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln garnieren.

Nährwerte pro Portion

195.6

Kalorien

9,5 g

Eiweiß

1,3 g

Kohlenhydrate

16,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Mittagessen

Vorspeisen / Suppen / Salate

4.2 (181)

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