Keto Heiße Curry-Hühnchensuppe

Zubereitung

1. 1

   Instant Pot erhitzen, Oberschenkel (mit Haut und Knochen) hinzufügen.

2. 2

   Sellerie, Zwiebel und Karotten hinzufügen, Gewürze hinzufügen, Brühe hinzufügen.

3. 3

   10 Minuten unter Druck garen, dann schnell den Druck ablassen.

4. 4

   Hühnchen zerrupfen, mit Curry würzen und zurück in den Instant Pot geben, Blumenkohl hinzufügen.

5. 5

   Weitere 6 Minuten unter Druck garen, dann schnell den Druck ablassen.

6. 6

   Rüben hinzufügen, 4 Minuten unter Druck garen, dann schnell den Druck ablassen.

7. 7

   Instant Pot auf Sauté zurücksetzen, zum Kochen bringen, Sahne und Xanthan-Gummi hinzufügen, Petersilienflocken und Pfeffer einrühren.

8. 8

   Servieren.