Rindfleisch-Curry (Instant Pot)
von Ben-1137
Kurzbeschreibung
Wunderbar schmackhaftes und einfaches Rezept.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Mixer die Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Koriander vermengen. (Wenn die Tomaten unten sind, werden sie zuerst püriert und es muss kein Wasser hinzugefügt werden.)
- 2
Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Cayennepfeffer und Salz hinzufügen.
- 3
Einige Sekunden weiter pürieren.
- 4
Im Innentopf das Rindfleisch hinzufügen und die Gemüsepaste darüber gießen.
- 5
Den Deckel verriegeln.
- 6
Hohen Druck auswählen und 20 Minuten garen.
- 7
Den Druck mindestens 10 Minuten natürlich ablassen.
- 8
Den Deckel abnehmen und das Curry umrühren.
- 9
Nach Geschmack anpassen und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen.
- 10
Mit Naan servieren.
Tipps
Das Originalrezept verlangte nach 2 Tomaten, ich habe stattdessen 1/2 Dose Tomatensauce verwendet!
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