Keto Italienische Fleischbällchen im Slow Cooker
von RenS_60
Kurzbeschreibung
Lecker
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Wurst mit dem Rinderhackfleisch, Petersilie, 1/2 Tasse Parmesan, 1/2 EL italienisches Gewürz und schwarzem Pfeffer vermengen.
- 2
Mit einem Löffel oder Eisportionierer golfballgroße Bällchen formen und auf einen Teller legen.
- 3
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL Olivenöl hinzufügen und die Fleischbällchen von allen Seiten schnell anbraten.
- 4
Die Fleischbällchen in den Slow Cooker geben.
- 5
Die Sauce-Zutaten (Tomatensauce, Rinder- oder Gemüsebrühe, italienisches Gewürz, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer, 1/2 Tasse Parmesan und Petersilie) über die Fleischbällchen geben und gut umrühren.
- 6
Abdecken und 2-3 Stunden auf hoher Stufe oder 4 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- 7
Heiß servieren, mit frisch geriebenem Parmesan über Blumenkohlreis oder Zucchini-Nudeln.
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