Kurzbeschreibung
Gemüse, Käse und Fleisch. Lecker.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Wurst in der Pfanne braten, bis sie durchgegart ist.
- 2
1 Zucchini und 1 Sommerkürbis dünn schneiden.
- 3
Die Scheiben in einer 13x9 Zoll großen Form schichten.
- 4
Die gebratene Wurst über die Zucchini-/Kürbisschicht gießen.
- 5
Die Wurstschicht mit Babyspinatblättern bedecken.
- 6
Den Spinat mit geriebenem Parmesan-Käse bedecken.
- 7
Bei 175 °C 10 Minuten backen, bis der Parmesan geschmolzen ist.
- 8
Die Form herausnehmen.
- 9
Eine weitere Schicht Spinatblätter und dann eine Schicht Mozzarella-Käse hinzufügen.
- 10
Zurück in den Ofen bei 350 °C für 7 Minuten, um den Mozzarella zu schmelzen.
Tipps
Es wird empfohlen, Wurst von einem tierfreundlichen Bauernhof zu verwenden. Es schmeckt besser.
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Nährwerte pro Portion
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