Keto Low Carb Frischkäse-Brownies
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Ein Familienfavorit, selbst für meinen wählerischen Esser.
für 16 Portionen
Ofen auf 350 °F vorheizen.
Eine 8x8 Zoll große Backform mit Backpapier auslegen.
Ich habe es lang genug gemacht, um über die Seiten zu hängen, um die Reinigung zu erleichtern.
Die Form mit Öl besprühen.
Ich habe Avocadoöl verwendet.
In einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze die Schokolade und Butter schmelzen, bis sie glatt sind, und kurz abkühlen lassen.
In einer Schüssel die Eier für den Brownie-Teig, Vanille-Stevia und den 1/3 Tasse Mönchsfrucht-Süßstoff schlagen.
Langsam die Schokoladenmischung hinzufügen, bis sie kombiniert ist.
In einer kleinen Schüssel Kakaopulver, Salz und Mandelmehl sieben.
Die Mischung zum Rest des Teigs geben.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Nicht übermixen!!
Teig in die vorbereitete Backform gießen.
Für den Frischkäse-Swirl: Die Zutaten schlagen, bis sie glatt sind.
Die Mischung über den Brownie-Teig gießen und mit einem scharfen Messer vermengen.
40-45 Minuten backen oder bis der Teig gerade fest ist und ein Zahnstocher größtenteils sauber herauskommt.
Sie werden super fudgy aussehen (und so schmecken!) und untergebacken sein.
Sie setzen sich gut, nachdem sie abgekühlt sind.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
