KETO PÜRIERTER BLUMENKOHL

Name: KETO PÜRIERTER BLUMENKOHL
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 1 Kopf, groß (6-7" Durchmesser) roher Blumenkohl; 1 Tasse, gehackte rohe Zwiebeln; 10 g gehackter Knoblauch; 1 Tasse flüssige Schlagsahne (ergibt 2 Tassen geschlagene Schlagsahne); 250 g saure Sahne; 350 g geriebener Sargento klassischer Mozzarella-Käse; 250 g Hühnerbrühe (8 fl oz); 1 Stück gesalzene Butter; 10 g Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutergewürzmischung

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

240 Min

Portionen15

Abendessen Beilagen Glutenfrei Slow Cooker (Schongarer)

Eine Portion von 1/2 Tasse püriertem Kartoffelersatz, zubereitet im Slow Cooker. Mit Speckstückchen und etwas gewürfeltem Frühlingszwiebel garnieren.

Zutaten

für 15 Portionen

1 Kopf, groß (6-7" Durchmesser) roher Blumenkohl
1 Tasse, gehackte rohe Zwiebeln
10 g gehackter Knoblauch
1 Tasse flüssige Schlagsahne (ergibt 2 Tassen geschlagene Schlagsahne)
250 g saure Sahne
350 g geriebener Sargento klassischer Mozzarella-Käse
250 g Hühnerbrühe (8 fl oz)
1 Stück gesalzene Butter
10 g Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutergewürzmischung

Zubereitung

1
Die Butter in der Mikrowelle 30 Sekunden schmelzen.
2
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
3
In den Slow Cooker geben und 2 Stunden auf hoher Stufe garen.
4
1/2 Stück Philadelphia Frischkäse in den heißen Slow Cooker geben und umrühren.
5
Weitere 2 Stunden bei mittlerer Hitze garen.

Tipps

Im Voraus eine große Menge im Slow Cooker zubereiten, Portionen abmessen und für eine schnelle Beilage einfrieren.

Nährwerte pro Portion

194.6

Kalorien

5,0 g

Eiweiß

5,9 g

Kohlenhydrate

17,6 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (58)

Perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Diese Blumenkohlsuppe ist einfach zuzubereiten und sehr gesund.

GlutenfreiSuppe

45 Min

4.4 (231)

AbendessenRind & Schwein

365 Min

KETO PÜRIERTER BLUMENKOHL

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Kurzbeschreibung

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