Keto-Schokoladenkekse mit brauner Butter

Name: Keto-Schokoladenkekse mit brauner Butter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 1.0 large Egg, fresh, whole, raw; 1.0 tsp Vanilla Extract; 0.5 tsp Baking Powder; 2.0 Grams Gelatin (Jello) prepared with water; 85.0 gram(s) Endangered Species Chocolate - Natural - Dark Chocolate w/ 88% Cocoa (half bar/1.5oz/43g); 7.0 tbsp Kerigolds Irish salted butter; 170.0 grams Kirkland blanched almond flour; 0.25 tsp Kirkland Pure Sea Salt; 100.0 gram(s) Lakanto Monkfruit Sweetener

von zamisora782

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Zubereitung15 Min

Kochzeit10 Min

Portionen15

Desserts Geburtstag

Zutaten

für 15 Portionen

1.0 large Egg, fresh, whole, raw
1.0 tsp Vanilla Extract
0.5 tsp Baking Powder
2.0 Grams Gelatin (Jello) prepared with water
85.0 gram(s) Endangered Species Chocolate - Natural - Dark Chocolate w/ 88% Cocoa (half bar/1.5oz/43g)
7.0 tbsp Kerigolds Irish salted butter
170.0 grams Kirkland blanched almond flour
0.25 tsp Kirkland Pure Sea Salt
100.0 gram(s) Lakanto Monkfruit Sweetener

Zubereitung

1
1) Butter braun werden lassen, indem man es schmilzt und überkocht, aber nicht verbrennen lässt. 2) Mönchsfrucht-Süßstoff hinzufügen. 3) Eier und alle anderen Zutaten einrühren. 4) Teig kühlen. 5) 15 Portionen abstechen. 6) Vorheizten Ofen auf 190 °C. 7) Auf dem zweiten Rost von oben 10 Minuten backen. 8) Auf einem Gitter oder im Kühlschrank kühlen.

Nährwerte pro Portion

153

Kalorien

3.4 g

Eiweiß

11.1 g

Kohlenhydrate

14.2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Low Carb

Snacks

4.6 (5)

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Zuckerfreier Schokoladenkuchen

3.4 (10)

Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!

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