Keto Skirt Steak Suppe
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Zubereitung20 Min
So herzhaft! Einen Löffel Sauerrahm beim Servieren daraufgeben - noch besser!
für 12 Portionen
Olivenöl in einen Suppentopf geben.
Bacon (in Stücke geschnitten) hinzufügen und kurz anbraten.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Karotten in große Stücke schneiden und hinzufügen.
Paprika schneiden und hinzufügen.
Skirt Steak in kleine Bissen schneiden und in den Topf geben.
Zucchini in große Würfel schneiden und hinzufügen, sobald das Steak gar ist.
Alles mit Salz, Pfeffer, geräucherter Paprika und Kreuzkümmel würzen.
Hühner- (oder Rinder-) Knochenbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Gehackten Grünkohl hinzufügen.
Ob mit einer Low-Carb-Diät oder nicht, dies ist eine sehr schmackhafte Suppe!
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Köstlich und voller Geschmack, diese Wickel sind saftig und arm an Kohlenhydraten. Funktioniert auch mit Hähnchen!
