
Keto Süßigkeitenkekse
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Zubereitung20 Min

Keto-freundlicher weicher Süßigkeitenkeks
für 24 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Butter und Frischkäse weich werden lassen.
Ei auf Zimmertemperatur bringen.
Butter und Süßstoff vermengen.
Frischkäse, Vanille, eine Prise Salz, Gelatine und Ei hinzufügen und gut vermengen.
Mandelmehl hinzufügen.
Teig in 24 Portionen rollen und 3 Stücke Bonbons in jede Kugel geben.
Leicht flach drücken.
15 Minuten backen.
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Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!