Kurzbeschreibung
Beliebte Low-Carb-Alternative für die Feiertage
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eier und Gewürze in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- 2
Alle anderen Zutaten zur Eimischung hinzufügen.
- 3
Mit einem Keksausstecher und den Händen die Wurstmasse zu 20-25 Bällchen formen (ich habe 23 gemacht).
- 4
Die Wurstbällchen auf ein Backblech legen.
- 5
16-20 Minuten backen. In einem Sandwichbeutel oder einer abgedeckten Schüssel im Kühlschrank aufbewahren.
- 6
Meine Schwiegermutter ließ sie bei Raumtemperatur stehen, aber ich kann das nicht tun.
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Nährwerte pro Portion
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