
Keto-Wurstbällchen - Low Carb
von tempoR4976
Kurzbeschreibung
Einfach zuzubereiten und jeder liebt sie als Party-Snack oder schnelles Frühstück.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eier und Knoblauchpulver schaumig schlagen, Mandelmehl hinzufügen.
- 3
Mehlmischung gut mit roher Wurst vermengen.
- 4
Geriebenen Käse hinzufügen.
- 5
Wie beim Brot kneten.
- 6
Ein Backblech mit Seiten verwenden und den Boden mit Backpapier auslegen.
- 7
1,2" große Bällchen aus der Fleischmischung formen.
- 8
Etwa 1" Abstand auf dem Blech lassen.
- 9
30 Minuten backen oder bis sie braun sind.
- 10
Warm mit dem Lieblingsdip oder scharfer Sauce servieren.
Tipps
Für einen scharfen Kick 1/2 Tasse fein gehackte eingelegte Jalapeños und etwas von der Flüssigkeit hinzufügen. Mit Sauerrahm oder Ranch-Dip servieren.
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