Kichererbsen- und Tomaten-Curry

Name: Kichererbsen- und Tomaten-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 15 g Oliven- oder Pflanzenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse); 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 15 g fein gehackter Ingwer; 15 g Currypulver; 2 Dosen (je 425 g) Kichererbsen, abgetropft und gespült; 2 Dosen (je 410 g) Muir Glen® Bio, geröstete, gewürfelte Tomaten, unverdünnt; 125 g frisch gehackter Koriander; 15 g frischer Zitronensaft; 5 g grobes Salz (koscher oder Meersalz); Heiß gekochter Reis, nach Belieben; Naturjoghurt, nach Belieben

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

17 Min

Portionen6

Indisch Vegan Vegetarische Gerichte

Mit Basmati-Reis oder Fladenbrot servieren.

Nährwerte pro Portion

230.5

Kalorien

8,5 g

Eiweiß

40,7 g

Kohlenhydrate

4,1 g

Fett

Bewertungen

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4.0 (3)

AbendessenFisch

32 Min

4.4 (207)

Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!

VeganVegetarische Gerichte

Kichererbsen- und Tomaten-Curry

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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