Kichererbsensalat

Name: Kichererbsensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: * 19 ounces Kichererbsen, abgetropft; * 2 Esslöffel rote Zwiebel, gehackt; * 2 Knoblauchzehen, gehackt; * 1 Tomate, gehackt; * 1/2 Tasse Petersilie, gehackt; * 3 Esslöffel Olivenöl; * 1 Esslöffel Zitronensaft; * Salz und Pfeffer nach Geschmack

von gnCarlaastra19

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

120 Min

Portionen4

Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

1
In einer großen Schüssel die Kichererbsen, rote Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Petersilie, Olivenöl, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer vermengen.
2
Für 2 Stunden kühlen.
3
Abschmecken und nach Belieben nachwürzen.
4
Servieren.

Nährwerte pro Portion

142.8

Kalorien

5.9 g

Eiweiß

27.1 g

Kohlenhydrate

1.4 g

Fett

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4.4 (207)

Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!

VeganVegetarische Gerichte

4.1 (263)

Dieses proteinreiche vegetarische Rezept ist einfach zuzubereiten und lecker zu essen!

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Zutaten

Zubereitung

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