Kichererbsensalat Rezept | Piroggi

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Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

Name: Kichererbsensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 350 g Kichererbsen aus der Dose, gut abgespült; 1 mittelgroße Tomate, gehackt; 350 g Gurke, gehackt; 0.5 kleine Zwiebel, gehackt; 60 g Joghurt; 5 g Kreuzkümmel; 5 g Salz; 5 g schwarzer Pfeffer; 15 g Koriander, gehackt; 0.5 EL frische Minze, gehackt oder getrocknete Minze

von orbit_9384

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Zubereitung10 Min

Portionen2

Salat Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Sehr einfach zuzubereiten. Eignet sich gut als leichtes Mittagessen oder Beilage/Salat.

Zutaten

für 2 Portionen

350 g Kichererbsen aus der Dose, gut abgespült
1 mittelgroße Tomate, gehackt
350 g Gurke, gehackt
0.5 kleine Zwiebel, gehackt
60 g Joghurt
5 g Kreuzkümmel
5 g Salz
5 g schwarzer Pfeffer
15 g Koriander, gehackt
0.5 EL frische Minze, gehackt oder getrocknete Minze

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermischen und nach Belieben genießen oder auf einem Bett aus Salat servieren.

Nährwerte pro Portion

205

Kalorien

10.1 g

Eiweiß

34.6 g

Kohlenhydrate

4.6 g

Fett

Bewertungen

0.0

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3.3 (39)

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