Kurzbeschreibung
Aus Veganomicon. Das Bild zeigt sie mit Champignonsoße und Kartoffelbrei.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Gekochte Kichererbsen zerdrücken, bis keine ganzen Bohnen mehr vorhanden sind.
- 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und kneten, bis sich Glutenstränge bilden.
- 3
Eine Portion nehmen und auf ein gefettetes Backblech flach drücken.
- 4
Ich habe 5 Patties erhalten.
- 5
Beide Seiten mit EVOO bestreichen.
- 6
20 Minuten backen, dann wenden und weitere 10 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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