Kidneybohnensuppe

Zutaten

für 8 Portionen

• 1 Tasse Zwiebeln, roh, gehackt
• 3 Tassen Hühnerbrühe, selbstgemacht
• 0,5 Tasse Salsa
• 2 TL Knoblauch, gehackt
• 1 EL Kreuzkümmelsamen
• 2 Tassen Wasser, Leitungswasser (8 fl oz)
• 6 Portionen Kidneybohnen, dunkelrot, 3 Dosen
• 3,5 Tassen schwarze Bohnen, aus der Dose, Iberia
• 2 Tassen Karotten, roh, gehackt
• 1 Tasse grüne Paprika (Paprika), in Streifen
• 2 Stangen Sellerie, roh, mittelgroß (7-1/2" - 8" lang)
• 16 oz Putenpolnische Wurst