Kims Käse-Möhren-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen. 1/4 Tasse Butter in einem Topf schmelzen, 1/4 Tasse Mehl hinzufügen und verquirlen, um eine Mehlschwitze herzustellen. Weiter rühren, bis das Mehl gar ist.

2. 2

   Dann die Milch hinzufügen und rühren, bis sie dick und sprudelnd ist.

3. 3

   Vom Herd nehmen und den Käse hinzufügen, bis er geschmolzen ist.

4. 4

   Mit den Möhren in einer gefetteten Auflaufform vermengen, Cornflakes darüber streuen und die geschmolzene Butter darüber gießen.

5. 5

   Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.