Gesunde Kirsche, Hafer und Walnuss Muffins. Perfektes Frühstück, wenn auf die Kalorien geachtet wird.
für 24 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
2 Muffinformen mit 24 Papierförmchen auslegen.
Walnüsse und Kirschen in kleine Stücke hacken.
Zur Seite stellen.
Nasse Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen und vermengen.
Walnüsse und Kirschen hinzufügen und nur kurz vermengen.
18 bis 20 Minuten backen.
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Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
