Kirschen-/Cranberry-Kuchen
von veraMiriammika17
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen.
- 2
Eine 20 cm Form gut einfetten.
- 3
Die Form innen mit etwas Mehl bestäuben.
- 4
Überschüssiges Mehl abklopfen.
- 5
Mehl, Zucker, Kakao und Wasser in eine Schüssel geben.
- 6
Kirschen und Kokosraspel hinzufügen.
- 7
Vanille, Essig, Öl, Natron und Salz hinzufügen.
- 8
Mit einem Mixer gut vermengen, bis die Mischung glatt ist. (Die Mischung ist flüssig.) In die Form gießen.
- 9
35 bis 40 Minuten backen.
- 10
10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
Tipps
Nährwertangaben für Cranberry-Kuchen: Kalorien: 185.1; Gesamtfett: 8.5 g; Gesättigtes Fett: 2.1 g; Ungesättigtes Fett: 6.2 g; Cholesterin: 0.0 mg; Natrium: 144.5 mg; Gesamt-Kohlenhydrate: 31.1 g; Ballaststoffe: 1.4 g; Zucker: 17.6 g; Eiweiß: 2.1 g.
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Nährwerte pro Portion
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