Kurzbeschreibung
Tolles Rezept von Allrecipes.com
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Hackfleisch in einem großen Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, dabei das Fleisch zerkleinern, bis es nicht mehr rosa ist und anfängt zu bräunen, etwa 10 Minuten.
- 2
Überschüssiges Fett abschöpfen und Zwiebeln sowie Knoblauch einrühren.
- 3
Die Fleischmischung weiter braten, bis die Zwiebeln glasig sind, etwa 10 Minuten.
- 4
Wasser, Tomatensauce, gewürfelte Tomaten, Sojasauce, italienische Gewürzmischung, Lorbeerblätter und gewürztes Salz in die Fleischmischung einrühren und zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 6
Makkaroni in die Mischung einrühren, abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Pasta zart ist, etwa 25 Minuten, gelegentlich umrühren.
- 7
Vom Herd nehmen, Lorbeerblätter entfernen und servieren.
Tipps
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