Kurzbeschreibung
Hier ist eine schnelle und einfache Alfredo-Sauce, die über Pasta serviert oder als Basis für weiße Pizza verwendet werden kann. Wahrscheinlich haben Sie alle Zutaten in Ihrer Küche.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl und Knoblauch in eine kleine Pfanne bei niedriger Hitze geben.
- 2
Knoblauch weich garen, dabei darauf achten, ihn nicht zu verbrennen.
- 3
Mehl hinzufügen, gut vermischen, Milch einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce dick und sprudelnd ist.
- 4
Vom Herd nehmen und Käse hinzufügen, umrühren, bis der Käse schmilzt.
- 5
Über Pasta servieren oder als Basis für weiße Pizza verwenden.
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