Knoblauch-Honig-Tofu und Spinat
von Leon0
Kurzbeschreibung
Die beste und einfachste Sauce, die man je machen wird. Kann mit jedem Protein oder Gemüse zubereitet werden.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Tofu in 2,5 cm große Stücke schneiden; sehr trocken mit einem Papiertuch abtupfen.
- 2
Tofu anbraten.
- 3
Tofu kann in der Hälfte der Sauce mariniert werden oder einfach ungewürzt angebraten werden.
- 4
Spinat hinzufügen, um ihn welken zu lassen.
- 5
Restliche Sauce (oder alles) nur zum Erwärmen hinzufügen.
- 6
Mit Sesamsamen bestreuen.
Tipps
Marinierter Tofu karamellisiert und bräunt schnell. Unmarinierter Tofu muss extrem trocken sein, um braun zu werden.
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Nährwerte pro Portion
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