für 4 Portionen
Die Mayonnaise, den Senf, den Parmesan und den Essig in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Den Sellerie unterrühren und beiseite stellen.
Das Hähnchen in eine Schüssel mit Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer geben und gut vermengen.
Eine Grillpfanne oder einen Grill auf hohe Hitze erhitzen.
Das Hähnchen 2 Minuten auf jeder Seite garen, mit einem Deckel abdecken und weitere 6–8 Minuten garen, bis es durchgegart ist.
Das Hähnchen in Scheiben schneiden und auf Tellern mit dem Salat und dem cremigen Selleriesalat anrichten und mit Kerbel bestreuen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Wir haben die Mayo aus diesem Sandwich-Klassiker gestrichen und die Nährstoffe mit knackigem Gemüse erhöht.
