Große Proteinquelle.
für 8 Portionen
Hähnchenbrust bei 175 °C 25 Minuten backen, gewürzt mit Emerils asiatischer Gewürzmischung.
Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel, Gurke und Äpfel in kleine Stücke schneiden, große Trauben halbieren.
Frischen Ingwer reiben, nach Geschmack verwenden.
Wenn das Hähnchen abgekühlt ist, alle Zutaten vermengen und kühlen.
Über Nacht ruhen lassen oder sofort servieren.
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Dieses leichte Rezept ist großartig für das Mittagessen, das Abendessen oder beides. Es reicht für acht Personen, also einmal kochen und zweimal essen!
Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!
