Kurzbeschreibung
Eine leckere, warme, nahrhafte Suppe für einen kalten, regnerischen Tag.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Margarine hinzufügen.
- 2
Sobald sie geschmolzen ist, die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen und anbraten, bis sie aromatisch sind.
- 3
Dann den gehackten Sellerie hinzufügen und einige Minuten anbraten.
- 4
Das Wasser und die Brühe hinzufügen und auflösen.
- 5
Abdecken und etwa 20–25 Minuten kochen lassen, bis der Sellerie die gewünschte Konsistenz hat.
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