Angepasst von http://chefpriyanka.com
für 2 Portionen
In einer flachen Schüssel/Mulde Milch mit Muskatnuss und Zimt verquirlen.
In einem anderen Teller braunen Zucker und Haferflocken gut vermengen und sicherstellen, dass der Zucker zerbricht.
Die Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und mit PAM einsprühen.
Das Brot für 1 Sekunde in die Milchmischung tauchen. Schnell machen, damit das Brot nicht vollständig durchweicht.
Es soll nur befeuchtet werden, damit die knusprigen Haferflocken haften und Zimt und Muskatnuss eindringen können.
Dann mit der Hafer-Zucker-Mischung bestäuben und gut andrücken, damit es gründlich bedeckt ist.
Auf die heiße Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Pur genießen, aber mein Sohn liebt es mit Ahornsirup.
Dies ist ein wirklich großartiges, aber einfaches Frühstücksgericht. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß, sodass sie sicher satt machen. Man kann auch proteinreiche Früchte, Samen, Nüsse und Nussbutter für mehr Geschmack hinzufügen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses Haferflocken-Rezept ähnelt Alton Browns Rezept vom Food Network, enthält jedoch keine Vollmilch oder Buttermilch. Ich verwende 1 % und es gelingt großartig!
Beginnen Sie diese am Vorabend für ein einfaches, sättigendes Frühstück oder Brunch.