Kurzbeschreibung
Sehr herzhaft und sättigend!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse klein schneiden, trockene Bohnen und alle anderen Zutaten hinzufügen.
- 2
Alles (außer der Küchenspüle) in einen großen Topf geben und bei hoher Hitze kochen lassen.
- 3
Alle zehn Minuten umrühren.
- 4
Wenn das Wasser zu verdampfen beginnt, etwas mehr hinzufügen.
- 5
Es dauert normalerweise eine Stunde oder weniger, um diese Suppe zuzubereiten.
- 6
Wenn die Linsen zart sind, weiß man, dass sie fertig ist.
- 7
Das ergibt etwa 6 Portionen, je nach Appetit.
- 8
Ich habe viel Gewicht verloren, indem ich dies zum Mittagessen gegessen habe, zusammen mit einem Stück Maisbrot.
- 9
Die Gerste verleiht eine zähe Textur und man fühlt sich zufrieden. (Man kann auch mehr Gewürze wie Basilikum, Thymian oder einfach das, was man gerne hinzufügen möchte, hinzufügen, das verändert den Geschmack und bringt Abwechslung in jede Charge.) Wenn man übrig gebliebenes Gemüse hat, in einen Gefrierbeutel geben. Wenn der Gefrierbeutel voll ist, weiß man, dass es Zeit ist, Suppe zu machen!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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MAMACRAFTY1, ich denke, du kochst wie ich - fängst mit einem Grundrezept an, aber fügst jedes Mal hinzu, was du zur Hand hast. Ich mache meine Kohlsuppe so, außer dass ich mit dem Anbraten der Zwiebel...
Ich habe das in einem Slow Cooker gemacht, für einen 3-Liter-Topf (12 Tassen), ich fand, dass es viel mehr Gerste benötigte. Das nächste Mal, wenn ich es mache, werde ich eine volle Tasse Gerste hinzu...
Ich werde das heute Abend ausprobieren. Um dein Rezept zu bearbeiten, klicke auf Meine Rezepte auf der rechten Seite des Menüs oben auf dem Bildschirm. Finde dein Rezept und klicke dann auf die Schalt...
Ich werde dieses Rezept bald ausprobieren.