für 12 Portionen
Alle Zutaten vermengen und köcheln lassen, bis der Saft um etwa die Hälfte reduziert ist oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ergibt 12 Portionen à 2 Tassen. (dies ist bei einer 'Eintopf'-Konsistenz ... abhängig von der Menge der Reduktion)
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Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
