
Kohl-Gemüsesuppe mit Ingwer
von zzvera2558
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, frischen Pfeffer und Ingwer hinzufügen.
- 2
Gehacktes Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es weich wird, etwa 10 Minuten.
- 3
Wasser hinzufügen, um zu bedecken, und 45 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- 4
Heiß servieren und genießen.
Ähnliche Rezepte

Kohl-Gemüsesuppe
Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.

Karotten-Ingwer-Suppe
Diese Suppe ist so einfach, mit der Hauptzutat Karotten und ohne Kartoffeln oder Sahne zur Verdickung. Ich bin mir sicher, dass es viele Richtungen gibt, in die die Aromen gehen könnten, aber ich bevorzuge es, sie mit einem überwiegend indischen Geschmack zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Schärfe nach Bedarf anzupassen. Ich mag sie mit einer moderaten bis intensiven Schärfe, aber man kann mehr oder weniger Cayennepfeffer und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen, um den eigenen Geschmack zu treffen. Das Endprodukt sollte glatt und gleichmäßig püriert sein, daher wird ein Küchengerät benötigt.

Süß-sauer Hühner- und Kohlsuppe
Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!