Kohl-Gulasch Rezept | Piroggi

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Kohl-Gulasch

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen6

Abendessen Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Ich liebe Gulasch, muss aber meine Kohlenhydrate reduzieren. Daher ist dies mein Gulasch-Rezept mit Kohl.

Zutaten

für 6 Portionen

225 g Rinderhackfleisch (96% mager)
125 g gehackte Zwiebel
125 g gehackte gelbe Paprika
125 g gehackter Sellerie
3 Knoblauchzehen, gehackt
225 g Tomatensauce
400 g feuergeröstete, gewürfelte Knoblauch-Tomaten
1900 g gehackter Kohl (1 großer Kopf)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Das Fleisch und das Gemüse zusammen anbraten.
2
Dann die Dosen Tomaten und Sauce hinzufügen und umrühren.

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Nährwerte pro Portion

123.9

Kalorien

11,2 g

Eiweiß

15,8 g

Kohlenhydrate

1,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

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3

Dann den Kohl hinzufügen, umrühren und 20–30 Minuten köcheln lassen.

4.2 (293)

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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.

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