Kurzbeschreibung
Hatte eine Menge Gemüse, das ich kochen musste, also habe ich dieses Rezept zusammengestellt.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 2
Wenn man es riechen kann, Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
- 3
Etwa 2 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- 4
Die gehackte Zwiebel hinzufügen und weitere 2 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
- 5
Die geschnittenen Karotten und etwas Wasser hinzufügen, um ein Ankleben zu verhindern, und garen, bis die Karotten teilweise gar sind (nach Geschmack).
- 6
Sobald die Karotten fast fertig sind, den geriebenen Kohl und die hausgemachte Sojasauce hinzufügen und garen, bis er verwelkt ist.
Tipps
Das Rezept für die hausgemachte Sojasauce finden Sie hier: https://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=3598195
Ähnliche Rezepte
Kohl und Zucchini
Eine großartige Beilage, die zu jedem Hauptgericht passt.
Kohl-Gemüsesuppe
Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.
Balsamico geschmorter Rotkohl
Die Großeltern meines Vaters stammen von beiden Seiten aus Österreich und er wuchs mit vielen traditionellen deutschen und österreichischen Gerichten und einer Liebe zu gekochtem Kohl in verschiedenen Formen auf. Diese Liebe hat er an mich weitergegeben und ich freue mich, sein Rezept für süßen und sauren Rotkohl zu präsentieren.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Leckeres Rezept.
großartig
Tolle Idee
Beim nächsten Mal würde ich weniger Sesamsauce verwenden.
Gutes Rezept