
Kohl-, Rüben- und Karottensuppe
von Isabel_Koch
Kurzbeschreibung
kalorienarme Suppe
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Nach Belieben ein Lorbeerblatt oder einige Pfefferkörner hinzufügen.
- 3
Zutaten in kochendes Wasser geben, 1 Stunde köcheln lassen und bei Bedarf Wasser hinzufügen, um das Volumen zu erhalten.
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Nährwerte pro Portion
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