
Kohl-Suppe mit Putenhackfleisch und Reis
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Portionen10

Gefüllte Kohl-Suppe
für 10 Portionen
Putenhackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Fenchelsamen und Paprika anbraten, bis das Fleisch leicht gebräunt ist.
Weißwein hinzufügen und 5 Minuten reduzieren.
Tomaten und Brühe hinzufügen, 10 Minuten köcheln lassen.
Kohl und getrockneten Basilikum hinzufügen, köcheln lassen, bis der Kohl al dente ist.
Reis hinzufügen und servieren.
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Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.