


für 35 Portionen
Zwiebeln, Paprika und Sellerie würfeln und in einem großen Topf mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Den Kohl hacken, die Tomaten würfeln und in den Topf geben.
Wasser und Zwiebelsuppenmix hinzufügen und umrühren, bis der Mix vollständig eingearbeitet ist.
Abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Heiß genießen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.