Kohlrouladenauflauf

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   In einer großen Pfanne Hähnchen in Öl bei mittlerer bis hoher Hitze bräunen, bis es durchgegart ist.

3. 3

   Fett abgießen.

4. 4

   In einer großen Schüssel Zwiebel, Tomatensoße, Kohl und Salz vermengen.

5. 5

   Fleisch hinzufügen und alles gut vermischen.

6. 6

   Mischung in eine 23x33 cm große Auflaufform geben.

7. 7

   250 g Brühe über die Fleischmischung gießen und im vorgeheizten Ofen, abgedeckt, 1 Stunde 15 Minuten backen.

8. 8

   In der Zwischenzeit Reis nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten, dabei Rinderbrühe anstelle von Wasser verwenden.

9. 9

   Beiseite stellen.

10. 10

    Auflauf aus dem Ofen nehmen; umrühren.

11. 11

    Abdecken und weitere 15 Minuten backen.