Kohlsuppe

Name: Kohlsuppe
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 4 Tassen, gehackter frischer Kohl; 950 g frischer Spinat; 250 g Goya natriumarme Pintobohnen; 475 g Del Monte gewürfelte Tomaten, ohne Salz; 1 Portion "Great Value" Golden Sweet Whole Kernel Corn, ohne Salz (0,5 Tassen)

von Milan-8917

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Portionen6

Vegetarische Gerichte

Eine großartige nahrhafte Suppe. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen. Ich verwende Morton's natriumfreies Salz, um dieses Rezept natriumarm zu halten.

Zutaten

für 6 Portionen

4 Tassen, gehackter frischer Kohl
950 g frischer Spinat
250 g Goya natriumarme Pintobohnen
475 g Del Monte gewürfelte Tomaten, ohne Salz
1 Portion "Great Value" Golden Sweet Whole Kernel Corn, ohne Salz (0,5 Tassen)

Zubereitung

1
Gehackten Kohl, Spinat, Tomaten mit Saft, Mais mit Saft und abgetropfte Pintobohnen in einen Topf geben.
2
4 Tassen Wasser hinzufügen.
3
Nach Geschmack würzen, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

79.4

Kalorien

4,4 g

Eiweiß

15,8 g

Kohlenhydrate

0,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (40)

Diese Suppe ist so einfach, mit der Hauptzutat Karotten und ohne Kartoffeln oder Sahne zur Verdickung. Ich bin mir sicher, dass es viele Richtungen gibt, in die die Aromen gehen könnten, aber ich bevorzuge es, sie mit einem überwiegend indischen Geschmack zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Schärfe nach Bedarf anzupassen. Ich mag sie mit einer moderaten bis intensiven Schärfe, aber man kann mehr oder weniger Cayennepfeffer und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen, um den eigenen Geschmack zu treffen. Das Endprodukt sollte glatt und gleichmäßig püriert sein, daher wird ein Küchengerät benötigt.

IndischSuppe

60 Min

Brokkoli Woccoli

4.0 (188)

Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.

MittagessenVegetarische Gerichte

Balsamico geschmorter Rotkohl

4.5 (13)

Die Großeltern meines Vaters stammen von beiden Seiten aus Österreich und er wuchs mit vielen traditionellen deutschen und österreichischen Gerichten und einer Liebe zu gekochtem Kohl in verschiedenen Formen auf. Diese Liebe hat er an mich weitergegeben und ich freue mich, sein Rezept für süßen und sauren Rotkohl zu präsentieren.

BeilagenDeutsch

40 Min

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Kohlsuppe

Zutaten

Zubereitung

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