Kohlsuppe Rezept | Piroggi

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Kohlsuppe

Kohlsuppe

Name: Kohlsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Mageres Rinderhackfleisch, 16 oz; oder Wurst; Frischer Kohl, 0,5 Kopf, groß (ca. 18 cm Durchmesser); Bohnen, Kidneybohnen, 16 oz Dose (nicht abtropfen); oder Chili-Bohnen; Tomaten, 28 oz Dose (nicht abtropfen); Knoblauchpulver, 1/2 EL; Knoblauchsalz, 1/4 TL; Sellerie, roh, 2 große Stangen, gehackt; Wasser, 4 Tassen; Rinderbrühwürfel, natriumarm, 4 TL

von Rsora1913

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Zubereitung45 Min

Kochzeit60 Min

Portionen8

Deutsch Suppe

Kurzbeschreibung

Eine gute, herzhafte Mahlzeit für einen kalten Tag.

Zutaten

für 8 Portionen

Mageres Rinderhackfleisch, 16 oz
oder Wurst
Frischer Kohl, 0,5 Kopf, groß (ca. 18 cm Durchmesser)
Bohnen, Kidneybohnen, 16 oz Dose (nicht abtropfen)
oder Chili-Bohnen
Tomaten, 28 oz Dose (nicht abtropfen)
Knoblauchpulver, 1/2 EL
Knoblauchsalz, 1/4 TL
Sellerie, roh, 2 große Stangen, gehackt
Wasser, 4 Tassen
Rinderbrühwürfel, natriumarm, 4 TL

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

263.4

Kalorien

16,4 g

Eiweiß

23,2 g

Kohlenhydrate

12,2 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

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Vorspeisen / Suppen / Salate

Fleisch mit Zwiebel und Knoblauch anbraten.

In einem Dutch Oven oder großen Topf alle Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.

4.7 (6)

Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.

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3.6 (71)

Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.

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