Traditionell wird dafür echter Speck verwendet, aber oft wird Putenhackfleisch verwendet, da es günstiger und fettärmer ist.
für 6 Portionen
Bacon und gehacktes Gemüse in einem Topf anbraten.
Gewürze in einen Teebeutel geben, um sie leicht entfernen zu können.
30 Minuten köcheln lassen.
Mehl und Zimmertemperaturbutter vermengen und nach dem Entfernen des Gewürzbeutels in die Suppe rühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, kann mit Pierogi oder Knödeln serviert werden.
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Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
