Kohlsuppe mit Bratwurst

Name: Kohlsuppe mit Bratwurst
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 60 g Butter, gesalzen; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 2 Bratwürste (4 pro 12 oz Packung); 2 Tassen, gehackter frischer Kohl; 3 Zehen Knoblauch; 1 mittelgroße Zwiebel, roh; 950 g Wasser, Leitungswasser; 20 g Knorr Hühnerbrühe

von veravera6538

Dies ist eine wirklich schnelle Lösung an einem kalten Tag.

Zubereitung

1
Zwiebel und Knoblauch in der geschmolzenen Butter anschwitzen, bis sie transparent sind.
2
Kohl und gewürzte Wurst hinzufügen.
3
Vier Tassen Wasser, Teelöffel Hühnerbrühe und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

218.1

Kalorien

5,6 g

Eiweiß

5,7 g

Kohlenhydrate

19,5 g

Fett

Bewertungen

3.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit40 Min

Portionen5

Vorspeisen / Suppen / Salate

4

Zum Kochen bringen und 40 Minuten köcheln lassen, bis es fertig ist und bereit zum Essen!

3.6 (71)

Für alle Kohl-Liebhaber - das könnte die Suppe für Sie sein.

BrunchDeutsch

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