
Kohlsuppe mit wenig Natrium, Fett und Kalorien
von zzV6083
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Zubereitung15 Min
Kochzeit15 Min
Portionen32
Kurzbeschreibung
Leckere Kohlsuppe.
Zutaten
für 32 Portionen
Zubereitung
- 1
Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Champignons würfeln und 5 Minuten in Olivenöl anbraten.
- 2
Dann die gewürfelte Zucchini und grob gehackten Kohl sowie die flüssigen Zutaten hinzufügen.
- 3
Gewürze nach persönlichem Geschmack hinzufügen.
- 4
Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen.
- 5
Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und 5 Minuten ziehen lassen.
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Mittagessen
55 Min
Nährwerte pro Portion
35
Kalorien
1.5 g
Eiweiß
6.5 g
Kohlenhydrate
0.7 g
Fett
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