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Kohlsuppe mit wenig Natrium, Fett und Kalorien

Kohlsuppe mit wenig Natrium, Fett und Kalorien

von zzV6083

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Zubereitung15 Min
Kochzeit15 Min
Portionen32
MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Leckere Kohlsuppe.

Zutaten

für 32 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Champignons würfeln und 5 Minuten in Olivenöl anbraten.

  2. 2

    Dann die gewürfelte Zucchini und grob gehackten Kohl sowie die flüssigen Zutaten hinzufügen.

  3. 3

    Gewürze nach persönlichem Geschmack hinzufügen.

  4. 4

    Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen.

  5. 5

    Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und 5 Minuten ziehen lassen.

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Mittagessen
55 Min

Nährwerte pro Portion

35
Kalorien
1.5 g
Eiweiß
6.5 g
Kohlenhydrate
0.7 g
Fett

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