Kurzbeschreibung
Süßer und zäher dünner Riegel, der als leichter Snack oder als Energiequelle vor dem Training verwendet werden kann.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Amaranth im Voraus mit einem Verhältnis von 2:1 kochen. Nach dem Kochen abkühlen lassen und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 2
Auf ein gefettetes Backblech verteilen und bei 120 °C 1 1/2 bis 2 Stunden backen oder bis sie trocken sind. 10 Minuten abkühlen lassen, in Riegel schneiden und vom Blech nehmen, dann abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt 12 Riegel.
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Nährwerte pro Portion
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