Dies ist eine Süßkartoffelsuppe mit einem reichen Ingwer-Kokos-Akzent.
für 10 Portionen
Alle Zutaten außer der Maisstärke vermengen.
Im Slow Cooker 3,5 Stunden garen.
Die Maisstärke in 2 EL Wasser mischen und zur Suppe hinzufügen, gut vermengen.
Weitere 30 Minuten garen.
Heiß servieren, bei zu viel Schärfe etwas Sauerrahm hinzufügen, aber unbedingt Limette oder Zitrone auspressen, während man diese köstliche Suppe genießt.
Sehr einfach zuzubereiten, einfach Geduld beim Schneiden der Gemüse haben. Ich habe einen Vidalia-Gemüseschneider, der perfekte Würfel macht.
Eine warme, geschmackvolle und gesunde Suppe.
Diese Suppe ist so einfach, mit der Hauptzutat Karotten und ohne Kartoffeln oder Sahne zur Verdickung. Ich bin mir sicher, dass es viele Richtungen gibt, in die die Aromen gehen könnten, aber ich bevorzuge es, sie mit einem überwiegend indischen Geschmack zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Schärfe nach Bedarf anzupassen. Ich mag sie mit einer moderaten bis intensiven Schärfe, aber man kann mehr oder weniger Cayennepfeffer und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen, um den eigenen Geschmack zu treffen. Das Endprodukt sollte glatt und gleichmäßig püriert sein, daher wird ein Küchengerät benötigt.
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Auf der Suche nach einem einfachen Curry, das geschmackvoll, aber nicht zu scharf ist? Dieser herzhafte Eintopf erfüllt die Anforderungen.