für 16 Portionen
In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen.
Mandelbutter, Ahornsirup und Steviva-Mischung hinzufügen und auflösen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. 10 bis 15 Minuten bei häufigem Rühren kochen lassen.
In eine gefettete 20 cm x 20 cm große Form streichen.
Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Auf ein Schneidebrett stürzen und in 16 Riegel schneiden.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.